店内采用欧式桌椅、落地隔窗,随处花束装饰,营造除温暖舒适的氛围。店内主打特色泰式海鲜火锅,酸辣口味为主的浓郁汤底添加了天然植物香料,配以改良式的特殊香料蘸酱,四季食用皆宜,汤底可直接食用。
本店特色美食
泰式火锅 , 菠萝炒饭 , 鲜虾刺身 , 柴鱼芝士土豆泥 , 鲜椰冻 , 莫吉托 , 香兰叶包鸡 , 金枪鱼土豆沙拉 , 两人套餐 , 冬阴功锅底 , 榴莲糯米饭 , 鲍鱼 , 柴鱼芝士土豆
评价:
推荐菜品
「冬阴功锅底」海鲜和它是黄金CP!锅底加入了龙虾和几十种料熬煮,鲜浓程度max,在泰语中,“冬阴”指酸辣,“功”则是虾,底部加入了东南亚特色的香茅,柠檬叶,番茄.....等等香料调味,久煮鲜味入汤,煮开后先来上一碗,真是令人胃口大开。
「小米辣蘸碟」忍不住要给生如夏花带上一朵小红花了,不仅有原滋原味的泰式酸辣蘸碟,也有为了爱好食辣的成都人民调制的小米辣碟,除此以外还有比较综合性的香辣碟,芝麻酱等等,不过让觅食菌来推荐的话,还是会喜欢绿色的泰式酸辣+小米辣沾碟了,微酸,微辣,意犹未尽。
「海鲜拼盘」基本上人多的时候,都会先点上一个套餐,包含虾,肥牛,贝类,虾滑和各种蔬菜,新鲜的食材放进浓厚的汤锅,集“酸辣香鲜”于一体,口味更注重清淡和柔和,想要味道重一点,就沾沾刚才的各种调料,满足味蕾的需求,口感极佳。感到肉腻的时候,煮上一两片青叶子蔬菜或是海笋一类的,清清爽爽,滑溜下口,让情绪再度昂扬,继续瞄准锅里的虾蟹丸子。
「螃蟹」清洗干净,去腮、分壳,对半分好之后才上桌,蟹壳熬汤,不影响汤的品质又容易进食。
「鲍鱼」带着壳的活鲍鱼虽然看起来新鲜,但如果直接入锅,不仅会因为久煮而失去口感,而且煮熟后还不容易壳肉分离。精心处理后的鲍鱼,沸汤浸煮90秒就可以吃,新鲜感一点不减。
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